Dans une décoration à l’ambiance marine, la brasserie Brei’Z tenue par le chef Thierry Martin, située dans le centre commercial des Champs est ouverte sept jours sur sept. Une carte qui met à l’honneur la Bretagne, en vous proposant de choisir vous-même vos produits avec l’écailler sur le banc de poissons et faire cuire vos viandes à la plancha : Plateaux de fruits de mer, Kig Ha Farz du Brei’Z ou encore l’andouille bio de Nico avec sa purée maison. Aux beaux jours, profitez de la terrasse ensoleillée dans les jardins, ouverte sur l’esplanade des Champs.

L’avis du guide Épicure : Une brasserie de qualité au centre de Saint-Brieuc.