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Description

Juste à côté du Phare des Baleines, vous vous devez de faire une halte chez Marie. Cette institution vous propose les fameuses éclades de l’île de Ré, une recette où l’on fait cuire les coquillages sur des aiguilles de pin enflammées. L’originalité de Marie est de la proposer avec des moules et des couteaux, ainsi que des palourdes : On adore ! Bien sûr, il n’y a pas que ça : Des menus variés qui font la part belle aux poissons, des crêpes, des galettes et des glaces. De quoi prendre ou reprendre des forces avant ou après l’ascension du Phare, dans l’une des deux salles ou sur la charmante terrasse.

L’avis du guide Épicure : l’éclade de Marie est aussi incontournable que le Phare des Baleines !