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Description

Véritable institution sur la presqu’île d’Arvert depuis plus de 40 ans, Chez Roberte, vient d’être repris par un nouveau propriétaire, qui après une carrière à travers les 5 continents, a décidé de s’établir dans ce petit coin de La Tremblade. Ouvert toute l’année, et bien connu des locaux, le restaurant fait peau neuve avec son mobilier à l’ambiance bistrot chic. A la carte, toujours les incontournables plateaux de fruits de mer, huîtres, moules et poissons en provenance des criées voisines mais aussi des créations aux influences exotiques comme le filet de poisson en feuille de bananier, sauce coco curry et épices malaisiennes. Les produits sont frais, de saison et pour la plupart issus de la région.

L’avis du guide Epicure : Une belle adresse bistronomique en plein cœur du bassin de Marennes-Oléron !