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Description

C’est en bas de la célèbre Place des Lices que s’est installé ce nouveau restaurant rennais : La Closerie. Que ce soit dans le patio de cet élégant hôtel particulier du XVIème siècle ou dans la superbe salle redécorée, les Rennais se pressent pour apprécier une cuisine raffinée, sans cesse renouvelée. Une formule déjeuner et deux menus, dont un vraiment gastronomique, vous permettent d’apprécier ce mélange d’inventivité, de tradition et de raffinement. Exemple : un filet de bar, risotto au pesto de roquette, poutargue, émulsion citronnelle et romarin. Gardez une place pour le chou Paris-Brest pistache, ou le cheesecake aux litchis !

L’avis du Guide Épicure : Cette brasserie chic est déjà une des grandes tables de Rennes !