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Description

C’est un endroit atypique que ce lieu ! Une vraie ferme, un parc animalier, une pépinière pour développer un pôle environnemental (permaculture), éducatif et les loisirs (parc animalier). Cinq restaurants sur le site. L’Étable Gourmande pour déjeuner ou dîner en compagnie des animaux de la ferme. L’Essaouira, restaurant marocain : déjeuner sous une véritable tente berbère. Chez l’ami Franz, restaurant alsacien. Le Bakoua, un restaurant antillais. Et enfin Chez Pierrot, une guinguette au bord de l’eau. Une journée-plaisirs pour gastronomes en culottes courtes…ou longues ! Non loin de Royan, c’est allier une journée bucolique et la sympathie de bonnes tables très variées.

L’avis du guide Épicure : Idéal pour ajouter le plaisir de la campagne à celui de la cuisine.