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Description

C’est la brasserie brestoise par excellence. En plein centre de la ville, Max Rallon et son chef Francis Nyebe ont su instaurer ce mélange de qualité, de fraîcheur et de convivialité. Une carte qui même la tradition à l’utilisation des produits terre et mer dont s’enorgueillit si bien le Finistère. Décorée avec goût, la salle offre le confort des belles brasseries, et les assiettes sont copieuses. Fruits de mer, flamenkuche, lieu jaune de ligne, crème brûlée, le tout préparé par une brigade de grands professionnels. A la sortie de théâtre, ou après du shopping rue de Siam, c’est l’endroit idéal pour se restaurer à Brest. 

L’avis du guide Épicure : Tradition et qualité font bon ménage au Clemenceau.