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Description

Le pain d’épices est, depuis 1933, un savoir-faire familial que Mireille Oster choie, respecte et enrichit. De ses voyages de par le monde, cette Ambassadrice d’Alsace ramène des saveurs, des arômes et des ingrédients inédits qu’elle mélange à ses recettes. Gingembre, citron, dattes, baies de goji, elle révolutionne le pain d’épices sans rien concéder à la tradition et fait naître des pains d’Amour, de Soleil, des Anges et des Délices. La pâtissier Alvin Ebert aux commandes nous fait saliver avec ses merveilleux pains d’épices.

L’avis du guide Épicure : Un savoir-faire depuis 90 ans qui contribue à la renommée gourmande de l’Alsace

Le Guide Épicure

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