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Description

Le chef étoilé Nicolas Adam, qui tient la Vieille Tour sur le Port du Légué à Plérin, a pensé à tous ceux qui voulaient un snack, un sandwiche de qualité, un gâteau, une tarte ou un plat du jour. D’où Portland, sur le même port, une boulangerie de haute qualité où vous pourrez trouver : viennoiseries, pain exceptionnel, brunch du dimanche, d’excellents gâteaux et des formules du jours (10 €, ou 8 € le plat seul). Quelques exemples : pavé de saumon beurre blanc aux herbes, blanquette de veau à l’ancienne ou jambalaya aux crevettes. En terrasse, face aux bateaux du port du Légué, c’est la garantie d’un moment tranquille et agréable.
L’avis de guide Épicure : Quand un grand chef s’ouvre au snacking de qualité.