Chez Julien

Un petit ruisseau, un train, une route et un hôtel. Voilà peut-être la définition du bonheur ! 

Niché dans la haute vallée de la Bruche, dans une nature préservée et exceptionnelle, l’Hôtel Restaurant  Chez  Julien conjugue  l’art  de recevoir  et  le bien  vivre  dans  une  ambiance  très  conviviale aux prestations haut de gamme. 74 chambres confortables et spacieuses, 4 salles de restaurant aux atmosphères chaleureuses et à la gastronomie du terroir: l’Auberge d’Yvette dans un décor de ferme vosgienne ; la Kaminstub, jolie petite salle cosy ; la salle à manger, belle et lumineuse ; la Schirgoutte, salle des montagnes vosgiennes qui doit son nom au petit ruisseau du village qui se jette dans La Bruche. On apprécie aussi  le spa de plus de 2500m2 avec deux immenses piscines, hammam, sauna et masseurs sur un terrain de 5 ha. Ici, on ne cherche pas à briller, on veut juste bien faire, et  le  pari  est  plus  que  maintenu  depuis  maintenant  3 générations ! 

L’avis du guide Épicure : Une adresse comme il en existe peu en France.