Le Jardin Secret

Dans ce village qui semble entièrement dédié à la gastronomie, Gilles Leininger a ouvert le Jardin Secret, une table de grande finesse qui se cache derrière une bâtisse blanche à côté de la gare de la Wantzenau. Là, dans la belle salle ou dans le charmant jardin, le chef (Bocuse d’Or, étoilé Michelin) vous proposera son menu découverte où poissons et gibiers respectueux des saisonnalités côtoient de magnifiques légumes. On sent que Gilles Leininger est l’ambassadeur des beaux produits. Tout est parfait, et ce Jardin Secret est devenu en quelques années l’un des grands de la Wantzenau, et, oserait-on dire, l’un des grands d’Alsace.

L’avis du Guide Épicure : Un raffinement synonyme de perfection