Mathieu Kergourlay

Description

On adore ce restaurant dans le château Gilles de Boisgelin, à quelques encablures au sud de Paimpol. Le Chef, un des grands de la région, propose une cuisine divine (poissons locaux accompagnés de légumes de son potager, fraîcheur d’araignée aux asperges, bonbon de cochon ou encore Saint-Jacques de la baie), que vient accompagner une belle carte de vins. Dans un décor artistique, et avec une vue plongeante sur le parcours de golf, ce restaurant est un enchantement pour les yeux et le goût. A noter qu’en semaine, un menu trois plats est proposé le midi pour seulement… 28 € ! Courez-y !

L’avis du Guide Épicure : L’harmonie du beau et du bon.