Ar Iniz

Un petit bijou ! Cet hôtel-restaurant de Saint-Malo vous offre la possibilité de séjourner les pieds dans l’eau sur la plage préférée des Français, le Sillon. Vous dégusterez aussi une cuisine aux saveurs typiquement bretonnes. Depuis la salle avec ses grandes baies vitrées ouvertes sur l’horizon aux couleurs changeantes, le Restaurant Ar Iniz propose une cuisine de saison et de produits locaux présentés avec élégance, modernité et générosité. C’est Christian le Squer (chef triplement étoilé) qui supervise la carte que Romain Roullier décline, en faisant la part belle aux poissons et crustacés. En terrasse sur la mer, vous apprécierez le B’ar Iniz.

L’avis du guide Epicure : Ar Iniz (les îles en Breton) est synonyme d’évasion gourmande.