Le Bistrot de Gaya
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Le Bistrot de Gaya
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Description
Gaya, le restaurant de Pierre Gagnaire à Chatelaillon, c’est ausi un bistrot convenant parfaitement à ceux qui recherchent des plats simples élaborés sous l’égide d’un grand chef. L’offre est parfaitement adaptée pour ceux qui recherchent une cuisine savoureuse, légère où les produits locaux sont parfaitement exploités. Tartare de maquereau à l’huile d’olive, copeaux d’Ossau-Iraty, Carpaccio de tête de veau, vinaigrette de couteau, Moules de bouchot marinière ou le célèbre Gratin de macaroni au jambon blanc de Pierre Gagnaire sont des musts à essayer. Au bar ou en extérieur, vous profiterez de la vue incroyable sur l’océan et les trois îles.
L’avis du guide Epicure : Appétissant, simple et reetraçant bieen l’esprit de ce grand chef qu’est Pierre Gagnaire !
Heures d'ouverture
- Lundi 12H00 - 16H0019H30 - 00H00
- Mardi 12H00 - 16H0019H30 - 00H00
- Mercredi 12H00 - 16H00
- Jeudi 12H00 - 16H0019H30 - 00H00
- Vendredi 12H00 - 16H0019H30 - 00H00
- samedi 12H00 - 16H00
- dimanche 12H00 - 16H0019H30 - 00H00
Informations
- Adresse : Av. de la Falaise, 17340 Châtelaillon-Plage
- Téléphone : 05 46 56 54 30
- Site Internet : https://www.la-grande-terrasse.com/restaurant-gaya/