Description
Le restaurant Le Vieux Four à Châtel mêle charme rustique et convivialité montagnarde dans une ancienne ferme datant de 1852. On y déguste des fondues onctueuses, des raclettes parfumées et des viandes grillées au feu de bois. Les fromages locaux (notamment l’Abondance) se mêlent aux charcuteries savoyardes. Les recettes sont simples et sincères, parfaitement préparées par le chef Damien Hautin. Chaque plat rappelle les saveurs d’antan et les tables familiales. C’est un festin qui réchauffe après une journée de montagne.
L’avis du Guide Épicure : Lieu d’accueil et de partage, le restaurant incarne l’esprit du village et la chaleur alpine.
Galerie
Établissement de même critères
Informations
- Adresse : 55 Rte du Boudé, 74390 Châtel, France
- Téléphone : 04 50 73 30 56
