Interview de François Varay – France Bleu La Rochelle

Retrouvez l’interview sur France Bleu de son rédacteur en chef, Francois Varay, en direct de La Rochelle, pour connaître nos méthodes de travail, pour décerner le trophée du restaurant épicurien du département, et évoquer l’espoir que suscitera la réouverture de nos chers restaurants.