Banh Mie

7 Pl. de la Bourse, 44000 Nantes 02 40 48 01 15 https://www.banhmie-nantes.fr/

€ Abordable

Ouvert

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Description

Si Bánh mì, mot vietnamien signifie « pain de blé » il désigne aussi le sandwich garni traditionnel né au temps de l’Indochine française. Ici vous trouverez les versions bœuf citronnelle, porc laqué, poulet mariné et aussi le fameux végétarien. Les gourmands accompagneront leur sandwich de délicieux nems ou d’une soupe de raviolis l’hiver. L’été c’est le temps du Bo Bun, viande ou végétariens avec un assaisonnement parfait. N’hésitez pas à demander une petite touche de piment ! A signaler : les desserts sont faits maison (perle de tapioca au lait de coco, salade de fruit exotique).

L’avis du Guide Épicure : Sur place en terrasse, ou à emporter, c’est une belle adresse pour une pause très abordable.