Le Bistrot d’Ernest

Dans une très jolie maison à pans de bois en plein cœur de Tréguier, Lucas Gilardeau a créé ce bistrot vraiment authentique. Après avoir fait ses armes pendant plus de dix ans à Lyon, il a décidé de revenir sur ses terres, et de proposer une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux à des prix très raisonnables. Pour 22 euros, vous pourrez vous régaler avec la formule Entrée-Plat-Dessert que ce soit au déjeuner ou au dîner. Carte restreinte mais très bien maîtrisée avec en plus de belles propositions de plats végétariens. Lucas met aussi à l’honneur de délicieux burgers maisons. En salle, le service est assuré par son papa, Frédéric. Chaleureux et convivial, le Bistrot d’Ernest à un bel avenir devant lui !

L’avis du Guide Épicure : Des plats traditionnels revisités à la bretonne, une adresse à ne pas manquer à Tréguier.