Maisons Glenn Anna

À Sainte-Anne-d’Auray, sur la route de Vannes, les Maisons Glenn Anna vous accueillent au 56, à L’Auberge, vous proposant une cuisine gastronomique raffinée, accompagnée de 16 chambres spacieuses et lumineuses. Gérée par Julien Doupeux et Claire, la cadette de la famille, ils perpétuent l’héritage gastronomique de l’Auberge des Maisons Glenn Anna. Originaire d’Auvergne, Julien a suivi un parcours complet en cuisine, du CAP au bac professionnel, avant de se spécialiser en pâtisserie chez Régis Marcon à Saint-Bonnet-Le-Froid. Claire, quant à elle, vous accueille dans cette auberge familiale en proposant une cuisine subtile mêlant les saveurs bretonnes et auvergnates, avec une touche d’acidité.

L’avis du Guide Épicure : Une auberge familiale qui regorge d’adresses gourmandes