Ema

En plein cœur du Beaujolais vert, découvrez le restaurant Ema, dont le nom provient de la fusion des deux prénoms du couple à sa tête, Émilien et Margot. C’est après un tour du monde de six mois que ces deux amoureux de la cuisine ont transformé cet établissement pour y donner libre cours à leur passion, celle de la pâtisserie pour Émilien, et celle d’une cuisine légère et végétale pour Margot. Ajouter à cela une cave de plus de cinq cents références où se mêlent vins bios, bières régionales et même saké, vous trouverez le cocktail idéal pour profiter d’un moment à part où les plats, les gourmandises et la boisson sont mis sur un pied d’égalité, pour une expérience aussi complète qu’inoubliable. A ne pas manquer : la sublime vue panoramique sur la vallée de la Grosne qui vous permettra de profiter du cadre exceptionnel, tout comme sa terrasse pouvant accueillir une trentaine de couverts aux beaux jours.

L’avis du guide Épicure : Délicieuse simplicité avec vue ! On adore !