L’Hostellerie Cèdre & Spa et restaurant Clos du Cèdre

Niché dans un jardin verdoyant, en plein cœur de Beaune, face aux remparts et à seulement quelques pas des célèbres Hospices, l’Hostellerie Cèdre & Spa***** vous ouvre les portes de l’art de vivre à la française pour un séjour sous le signe du calme et de la détente. Les 40 chambres et suites de caractère allient confort absolu et élégance discrète et vous assure un dépaysant total. L’établissement offre également un bar lounge avec cheminée et un Spa Nuxe installé dans une magnifique cave voûtée sans oublier l’aventure culinaire inoubliable au restaurant Clos du Cèdre* grâce au chef Jordan Billan et sa brigade qui propose une cuisine gastronomique française aux influences bourguignonnes et lyonnaises tournée vers les produits locaux, respectueuse des saisons et de la qualité. 

L’avis du guide Épicure : Un petit joyau où chaque détail est soigneusement pensé pour offrir une expérience mémorable.