Description
Le couple Etcheverry a abandonné son étoile à Saint-Grégoire pour venir s’installer à La Rochelle. David est basque, Christine est bretonne, le juste milieu sera donc la Charente-Maritime. Une table intimiste, qui a ouvert en 2021, où le chef et son équipe officient devant vous comme sur une scène de théâtre. Telle est Impressions, située face au cloître des Dames Blanches, à deux pas du Vieux Port. Dans la salle aux matériaux nobles, on est en prise directe avec une gastronomie sans chichis, délicieuse, et surtout saisonnière en fonction du marché et de l’inspiration du jour. Les saveurs sont au rendez-vous, les Rochelais et les visiteurs aussi qui plébiscitent ce restaurant qui fait d’excellentes… Impressions.
L’avis du Guide Épicure : Un restaurant aussi intime que délicieux
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Heures d'ouverture
- Lundi Ouvert
- Mardi Ouvert
- Mercredi Ouvert
- Jeudi Ouvert
- Vendredi Ouvert
- samedi Ouvert
- dimanche Ouvert
Informations
- Adresse : 7 rue Saint-Michel, 17000 La Rochelle
- Téléphone : 05 46 09 03 98
- Site Internet : https://restaurant-impressions.fr
